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還記得梅姬颱風來時,我很擔心陽台上的盆栽及蔬菜,沒想到轉眼間,我的菜可以收成啦!!! (非常驕傲)
我這人就是又摳門又懶惰,凡事以最省錢且最簡單的方式為最高原則。簡短說明本人本次如何從種菜到上桌的小技巧:
1. 準備幾盆預備種菜的盆栽,"按週依序"種下想種植的菜色:各盆栽按週收成,才不會有一次收成過多吃不完、或想吃卻都全剛播種的窘境
2. 選擇好種的蔬菜:我的原則是,容易長蟲的不選、能一天不澆水也不會枯的強健品種最佳。(完全符合懶人特質) (照片中為小白菜)
3. 放油炒青菜太不健康,水煮後再加蠔油多方便:本人就是懶,利用青菜在水裡燙的時間順便把流理台清理乾淨,快又有效率。
4. 最後一項能完全說明我這人有多麼的懶惰:燙完的青菜直接放入飯碗的一角,完全不用多拿一個盤子(能少洗一個盤子是一個呀!)
嘖嘖,相信我這懶人還會持續做這種煮菜方式的~
PS 1. 不是一頓飯只吃飯+菜即可,家裡剛好有打開即食產品可當配菜才適用喔!
PS 2. 飯後再來一份水果,讓整頓飯營養又飽足~
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